配方乳粉用的是精炼棕榈油

葡萄紫是复配合成的色素，葡萄皮就是天然的，主要是花色苷

金针菇也不是休闲食品。

这个食品分类里换没有详细的说明吧

玉米须可以作为食品使用，袋泡茶需要生产许可，现在茶叶城有的是分装然后真空包装卖的

不是标注不标注的问题，如果执行的不是液态法白酒和固液白酒标准的酒就不能添加，首先违背了产品的标准规定。

表面活性剂是指清洗剂吧。。。

现在卫生部的卫生许可目录中依然有消毒剂卫生许可的项目

餐饮服务许可证吧。。。没听过食品流通许可证还包括现制现售这个项目的。。。

菌落总数并不是一个致病的必然因素，其反应的是食品加工过程的清洁程度；同时，也间接反应致病微生物的存在可能性。

95度5分钟的豆浆杀菌工艺肯定不行。1）灭酶彻底吗？2）耐热芽孢杆菌相当难杀死，巴氏杀菌不行的哪！3）建议140℃ 4秒4）不用加nisin，要加的话，至少100PPM以上。

创业难啊，理论上需要生产许可证的

你的蛋黄粉标签应该符合GB28050吧，在28050里面营养成分表没有DHA跟铬，应该是楼上说的，做营养声称。

有哪位大侠。。。知道挤压膨化食品加入什么样的香料。。不易挥发。改良品质？？？？？？？？？？

第四十一条??建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品验收规定及进货查验记录制度，明确接收或拒收的审批人员。这条，以后其他普通食品细则，或许会借鉴吸收

特殊膳食食品、药膳食品、保健食品概念都不是一样的。

应该是所有的人！只要出问题都有关系！