恩，刚吃月饼，上面都有写！

最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第四条：“食品、药品生产者、销售者提供给消费者的食品或者药品的赠品发生质量安全问题，造成消费者损害，消费者主张权利，生产者、销售者以消费者未对赠品支付对价为由进行免责抗辩的，人民法院不予支持。”

塔可是巴西风味的香料，有点辣辣的，效果很好，可以是新的口味

举例只是说明一下，但不代表全部，中国的食物几千年来有许多，一个标准怎么可能写全，我认为你们当地监管部门的理解是错误的。

我们以前好象是按米制品来算的,这个真没有明确的分类,可能需要与主管部门沟通下

你的小苏打的用量是多少？

光占饼是什么？糖霜是什么？能具体说说吗？

红色谁都可以用，设计不和人家的类似或相同就好

配方乳粉用的是精炼棕榈油

葡萄紫是复配合成的色素，葡萄皮就是天然的，主要是花色苷

金针菇也不是休闲食品。

这个食品分类里换没有详细的说明吧

玉米须可以作为食品使用，袋泡茶需要生产许可，现在茶叶城有的是分装然后真空包装卖的

不是标注不标注的问题，如果执行的不是液态法白酒和固液白酒标准的酒就不能添加，首先违背了产品的标准规定。

表面活性剂是指清洗剂吧。。。

现在卫生部的卫生许可目录中依然有消毒剂卫生许可的项目

餐饮服务许可证吧。。。没听过食品流通许可证还包括现制现售这个项目的。。。

菌落总数并不是一个致病的必然因素，其反应的是食品加工过程的清洁程度；同时，也间接反应致病微生物的存在可能性。

95度5分钟的豆浆杀菌工艺肯定不行。1）灭酶彻底吗？2）耐热芽孢杆菌相当难杀死，巴氏杀菌不行的哪！3）建议140℃ 4秒4）不用加nisin，要加的话，至少100PPM以上。

创业难啊，理论上需要生产许可证的