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着色剂(葡萄皮红)
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添加剂和原辅料
农林牧渔
着色剂(葡萄皮红)
各位大侠,葡萄皮红和葡萄紫是同一种着色剂吗?GB2760-2007上,好像没有葡萄紫,只有葡萄皮红。
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活着
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2018-07-29
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别了――
,食品销售员
2018-07-30回答
葡萄紫是复配合成的色素,葡萄皮就是天然的,主要是花色苷
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爱营养
,食品研发主管
2018-07-30回答
葡萄紫一般是指复配的合成色素“葡萄紫”葡萄皮红一般指天然的葡萄皮红色素
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