首页 回答 问题
提问 通知 消息
nnocent 食品审核员 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品审核员 2018-07-24回答
我们的危害分析包括了原料、包材和加工过程各工序,刚刚结束的22000审核中审核员老师提到我们的危害分析没有对生产用水和产品消毒的消毒剂进行危害分析,但我们对生产用水和消毒剂都有管理,不知道大家怎么看?
来自话题:
,食品审核员 2018-07-24回答
T1、T2、T12代表不同的异物检测限值其中T1的检测值最高,即检测精度低T2一般是T1的一半T12是在更小的范围内实施检测,是为了检测小而尖的异物。
来自话题:
,食品审核员 2018-07-23回答
谢谢楼上二位回复,我指的是生的鸡肉
来自话题:
,食品审核员 2018-07-23回答
关于“食品卫生标准”的地位,国家卫计委已经明确 在相关食品安全国家标准发布实施前,现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准仍然有效,食品生产经营活动及其监督管理应当按照现行相关标准执行。[size=21.3333px]关于食品...
显示全部
关于“食品卫生标准”的地位,国家卫计委已经明确 在相关食品安全国家标准发布实施前,现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准仍然有效,食品生产经营活动及其监督管理应当按照现行相关标准执行。[size=21.3333px]关于食品安全国家标准有关问题的复函 - 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会??http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s359 ... 384f0f5378ac6.shtml关于食品安全国家标准有关问题的复函中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2016-01-15 国卫办食品函〔2016〕34号质检总局办公厅:   你厅《关于请对食品安全国家标准范围进行解释的函》(质检办食函〔2015〕1300号)收悉。现回复如下:   按照国务院工作部署,国家卫生计生委正在开展食品标准清理整合工作。根据2015年12月3日全国人大常委会法制工作委员会协调会议精神,在相关食品安全国家标准发布实施前,现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准仍然有效,食品生产经营活动及其监督管理应当按照现行相关标准执行。  专此函复。国家卫生计生委办公厅 食品药品监管总局办公厅2016年1月12日
来自话题:
,食品审核员 2018-07-23回答
我只找到一份GB13432-2004??这里面对营养标签的规定很少GB28050-2011又不适用??有具体的对应法规么?我现在很疑惑到底要不要标示NRV?有份奶粉的生物素NRV我算出来10000%。。。。我上了内网 查找其他已经通过的奶粉标签??没有特定的形式只是都有列表明每100kJ的含量? ?但是我又找不到这个依据请朋友们帮帮忙
来自话题:
,食品审核员 2018-07-23回答
乳清蛋白粉是属于食品还是特殊膳食?
来自话题:
,食品审核员 2018-07-20回答
哈哈 乖乖啊 酒鬼酒很出名的,是非常著名的酱香型白酒。
来自话题:
,食品审核员 2018-07-20回答
有人知道鸡蛋清中怎么样增加蛋白质的成分吗??需要添加一些食品添加剂吗??
 
简介 更多
职业:天祥(广州)技术服务有限公司 - 食品审核员
学校:茂名职业技术学院 - 化学生物学
地区:海南省
成就
回答获得0次赞同
获得0人关注
2018-01-26加入
关注 0 关注者 0
擅长
分离技术1个回答
果蔬制品1个回答
杀菌技术1个回答
微生物检测1个回答
经营管理1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示