药用硬脂酸镁与食品硬
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添加剂和原辅料

药用硬脂酸镁与食品硬脂酸镁 有何区别？

各位前辈，我想请教一下硬脂酸镁到底适用于哪些范围？在GB2760中写着适用于蜜饯凉果 、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括 代 可 可 脂 巧 克 力 及 制 品)以及糖果，但现在硬脂酸镁已经广泛用于药品以及保健品当中，不知是否符合国家规定？另外，药用级硬脂酸镁可否用于保健食品当中呢？药用级硬脂酸镁与普通硬脂酸镁的区别在哪里？ 展开全部∨ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
八月未央，食品反应类工程师 2019-02-15回答
应该没区别吧，都是作为辅料使用
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