提高热干面质量需要加什么添加剂

用質量高的麵粉做出來的產品就可以了

有的热干面看着面很光滑好看，但是真心不好吃。有的热干面看着面有点粗糙，撒了芝麻酱之类的东西后，看着不好看，但是很好吃，回头客多。所以，健康美味就好

面粉强筋分对面条的筋度 口感都有明显的提高，并不混汤。