肉制品保鲜剂
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添加剂和原辅料

肉制品保鲜剂

想请教一下同僚们我是做肉制品保鲜剂的生产出来的产品为什么酸味很大有能去酸的产品吗请前辈赐教 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-02-17回答
用碱不会影响防腐效果吧
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程松子，食品检测市场项目经理 2019-02-17回答
用食用碱试一试,看行不行.
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少女病，食品化验员 2019-02-17回答
与碱中和。
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