胶原蛋白绿茶固体饮料
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胶原蛋白绿茶固体饮料 配方求助

有个胶原蛋白绿茶固体饮料配方,主要有鱼皮胶原蛋白、绿茶粉、VC,其他的配料得自己添加,添加了几种调味剂都没有掩盖鱼皮胶原蛋白的味,而且整体口感都不好,有没有大师指点指点啊 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
稍好点的胶原蛋白都没腥味啊?你买的是多次的原料啊?我就在阿里巴巴上买的鱼胶原蛋白,一点腥味都没有。
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换个更好的鱼胶原蛋白粉吧,胶原蛋白产品如果原料品质好,最终的产品品质还是有保障的,你现在用的什么品牌的胶原蛋白
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我的一个客户是添加的果醋
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把鱼胶原蛋白粉换成鱼胶原蛋白肽把,口感应该会好些,因为鱼胶原蛋白肽的吸收好,添加量可以减少些。
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食品百科
胶原蛋白
CAS:
供应商:383
胶原蛋白是动物体内各种结缔组织细胞外空间的主要结构蛋白,由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构。 查看更多>
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