保健品原料的灭菌方法
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杀菌技术
保健食品
保健品原料的灭菌方法
我们生产一种保健品原料,粉末的,含有活性成分,该用什么灭菌方法比较好呢 ?
2 回答 · 5 关注
共2个回答
深海请你沉溺,食品检测员
2019-02-17回答
还是要看你产品的特性、
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旺旺仙贝,产品经理
2019-02-17回答
先确定你是什么活性成分,在什么条件下不稳定?是受热分解还是易氧化什么的?再就是确定你达到的灭菌效果。对灭菌方法进行验证。常见的灭菌方法无外乎湿热灭菌、干热灭菌、臭氧灭菌、辐照灭菌等等。
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