巴氏杀菌蛋液新鲜度问
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巴氏杀菌蛋液新鲜度问题

暂无描述 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
勼欢孤欢，销售代表 2018-07-20回答
温度，时间，蛋液组成
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Anthea，食品化验员 2018-07-20回答
巴氏杀菌蛋液一般是没有很大差异的，差异在于蛋液的新鲜度。如果每批次蛋液新鲜度差异很大就会造成产品性能及粘稠度的差异
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挥之不去，研发 2018-07-20回答
正解，公司一般怎么工艺参数的！注意多做些试验，确保能够满足生产要求！
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