关于可可制品的定义
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关于可可制品的定义

关于可可制品的定义,不知道哪边有明确的定义啊 ,是指可可粉,可可浆及可可脂,还是指 以可可为原料和其他食品一起制作成的产品啊? 求大家指点 1 回答 ·  3 关注
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可可制品一般是指可可液块、可可脂和可可粉,均是以100%可可豆为原料加工出来的、可用于巧克力、食品、饮料、烘焙、化妆品等行业的食品原料、添加剂。
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