“同主体糖果”是什么
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可可及糖果制品
“同主体糖果”是什么意思
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4 回答 · 3 关注
共4个回答
四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2018-07-20回答
我打电话问过区食品检测所的工程师,他给我的解释是,主体糖果是指把糖果里面不属于糖体部分剔除,剩下的 ...如果是这样理解同主体糖果,那执行标准里指标数值到底是多少呢?
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冰块脸,食品化验员
2018-07-20回答
难道根据企业同主体糖果的糖度的数值来?
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食品检测工程师,食品检测工程师
2018-07-20回答
刚也看了下这个标准,不懂主体糖果是什么概念。。。好像不见有解释。。。
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傲娇欧巴,食品销售经理
2018-07-20回答
大家好,请教一个问题,我公司的牛轧糖属于中度充气混合型糖果,按照SB/T 10104-2017,还原糖的标准是“同主体糖果”,请问这是什么意思呢?
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