生产管理可可及糖果制品

关于糖果生产许可的提问

1301《糖果制品生产许可审查细则》规定糖果制品是指以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖浆、乳制品、可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、食品添加剂等为原料，按照一定工艺加工而成的各种糖果、巧克力及巧克力制品。，压片糖果的工艺为：4．压片糖果：原料混合→压片成型→包装综上：请问下仅以葛根粉为原料的葛根片是否属于上述发证范围呢？我的理解是：上述生产许可规定糖果制品应当是以白砂糖的等为原料的，同时，压片糖果的工艺有一项为“原料混合“，故其仅以葛根粉为单一配料的明显不存在原料混合一说，请各位老师发表意见。展开全部∨ 0 回答 · 4 关注