谁知道小麦粉制品、大
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粮食制品

谁知道小麦粉制品、大米制品涵盖的具体食品名称？

在2760-2014实施指南的106页，对小麦粉制品说明是：以小麦粉为原料，加工制成的各类食品。大米制品的说明是：除米粉及米粉制品外，以大米为原料加工制成的各类食品。它们都包括哪些具体的食品名称？盼指教！谢谢！ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
飞扬，食品研发管理 2019-02-19回答
具体食品名称各地都不同
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过分善良，研究员 2019-02-19回答
有个实施指南里有解释。哦，你看的就是实施指南，这都还要再给你细分？
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寻找一种归宿，食品检验员 2019-02-19回答
切片年糕，属于大米制品不？
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