如何使水饺馅抱团
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如何使水饺馅抱团

求教如何使水饺馅抱团 有嚼劲 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
笨小孩，食品卫生经理 2019-02-19回答
如果要是速冻的，得加变性淀粉了
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逝水流年轻染尘、，产品专员 2019-02-19回答
我认为水饺馅没必要像肉丸那样硬 只要能煮熟后不散稍微有点劲略带点汤汁最好。
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文芷文艺范，食品项目销售工程师 2019-02-19回答
你应该描述你的产品如用的是什么面粉，什么料面粉筋度对水饺嚼劲有致命的作用
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粉红猪，销售经理 2019-02-19回答
不知道有饺子馅抱团剂吗
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