关于番茄红素、胶原蛋白在保健食品与普通食品中的应用

上次为了作业，我特意去查了番茄红素，它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。对于番茄红素能对抗紫外线损伤，而研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月，结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少，程度减轻。 男性每天在饮食中服用最大剂量的番茄红素（每天6.5毫克以上）与服用最少者相比，可以使前列腺癌发生的危险减少21%。番茄红素没有任何副作用，非常适合长期保健服用。 番茄红素大量存在于体内各种黏膜组织，长期服用可以改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如干咳、眼睛干涩，口腔溃疡，保护胃肠道黏膜组织等。 保健作用还有好多，有些我就不讲了，你懂的··

胶原蛋白的话我们的有厂家直接用来做的瓶装的保健品也有做钙片类的东西的 这个含量没有限制啊不过蛋白本身的含量必须90个以上

不同功能不同剂型的用量是不一样的

看看SFDA获批保健食品的数据库，通常番茄红素和胶原蛋白都是功效成分，明示了含量，知道别人大概用了多少，你别差得太多就比较保险。