HACCP计划中内包
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杀菌技术
质量体系
HACCP计划中内包材紫外线杀菌的关键限值该如何设定?
请教各位大侠,我们的HACCP计划书中把内包材的杀菌列为CCP点,是用紫外线杀菌的,关键限值是溶解微量二甲苯 11.3g/ml和溶解微量乙烷 5.5g/ml,上次审核时,提出单位不对,我们也无从解释,本身对这个就不是很懂。 不知哪位能帮帮忙。
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