肉馅包子多汁
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肉馅包子多汁

各位：炒制的肉馅包包子如何让多汁？ 8 回答 ·  4 关注
共8个回答
-梦醒时光@，中药/食品检测员 2019-02-20回答
自己调一个面芡咯
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Hunt Wong，食品检测销售工程师 2019-02-20回答
用多汁蔬菜和猪大油，高温后就可以多汁，另外，猪皮冻也可以
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芳缘，食品检测组长 2019-02-20回答
肉汁冻成冰直接包进去就行了
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小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-02-20回答
肉馅多只好办 关键是出锅后放一会就没汤汁了 这不好办。
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叔控， 销售工程师 2019-02-20回答
一般用肉皮冻。
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谁的心动，食品安全专员 2019-02-20回答
炒制品的保水性就限定了，只能添加别的辅助
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未知数，质量研究员 2019-02-20回答
皮能包水多的馅！
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百无一用是深情，食品化学工程师 2019-02-20回答
搞点猪油啊
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