肉制品前景

市场定律,适者生存不适者淘汰,谁的内功深厚,谁能拼到最后吧.我想.

其实企业要的都是利润,如果一味的追求利润的话产品质量根本得不到保证,但是如果保证产品质量则产品价格一定会高,做火腿肠的原辅料都涨价,如果火腿肠也涨价的话消费者能接受吗,如果不涨价大家又可想而知产品肯定会以次充好,所以都不好做,这就苦了一些中层的企业,大企业都实力、小企业不怕，就中间胡企业是即赔不起又不敢已次充好，就只有停产整顿

这个时候应注重新品、高附加值产品的开发

那就看谁的实力和技术强了，大家的压力都是一样的。困难都一样。可能一些大的厂家会吃亏。

由于接二连三的食品安全事件的出现，政府对食品企业的要求和监督力度自然会加大，消费者食品安全意识的增加也对食品企业提出了更高的要求，这也许是机遇，也是挑战，是市场进行大融合的前兆，市场将进行大的融合和变动，一些小企业发展空间将越来越小，大企业将利用自身的市场、资金和经营策略对市场进行兼并和收购。

遍地是黄金，还得勤奋人。外部的环境大家都是一样的，企业生存靠内因。优胜劣汰是市场竞争的法则。