咸味香精粉状、油状、膏状的用法？？

肉制品油膏粉状都能用,但肉制品添加量不能太大,成本不超过0.3元/KG

粉状与膏添加量不大于0。4%，油状根据价格为0。03-0。2%

无论粉膏，这种只是产品的一种状态而已，只是制作工艺不同而已，功能都一样就是增加产品的厚味香味，是口感饱满协调。液体的大多是用了增加头香的，也就是飘香。这个必须合理搭配，不然反而让人一闻就感觉全是香精就太假了

现在使用中没有绝对的用于高温与低温速冻之分，要试验后才可确定