PH值较高的食品添加
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添加剂和原辅料

PH值较高的食品添加剂有哪些？

请问一下，用于酸度调节剂类的食品添加剂，有哪些1%溶液的PH值大于或者等于13的？ 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
七彩流浪人，食品检测储备干部 2019-03-03回答
达到13的还真不多
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孤单的温柔，食品检测销售工程师 2019-03-03回答
我想知道有没有添加剂的PH值能超越磷酸三钠和磷酸三钾
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寂静城，市场推广经理 2019-03-03回答
氢氧化钙应该是能达到的吧 其他好像不太多
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一米阳光，食品检测员 2019-03-03回答
聚丙烯酸钠是偏碱性的食品增稠剂哦
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