QB1231-91液
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包装技术
食品接触材料
QB1231-91液体包装用聚乙烯吹塑薄膜的应用问题
QB1231-91《液体包装用聚乙烯吹塑薄膜》的适用范围里边说“薄膜可用于各类自动灌装机包装牛奶、豆奶、酱油、豆腐、饮料,不宜用于包装食醋、油酯”,这是为什么呢?为什么它不宜用于包装食醋和油酯啊?原因在哪里?哪位大侠知道,请赐教,不胜感激
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2 回答 · 1 关注
共2个回答
死亡咫恋,食品检测销售工程师
2019-03-04回答
因聚乙稀中的催化剂和抗氧化添加剂有时会相互作用,形成有气味的混合物渗透入食醋中,使醋风睐有塑料气昧,甚至气温温度增加,会使食醋逸出包装表面外。这说明聚乙稀薄膜不能阻止食醋香气的挥发。由于醋渗透表面外,在装纸箱后,过一时期,则在包装薄膜面上产生了不良异气,有时还有醮蝇卵产在面上,给销售中带来麻烦,对食醋风味和外观都带来一定不良影响,因此不宜选用其作为食醋包装材料。 至于合适的包装材料网上可以搜到,一般是三层复合膜。
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﹏提拉米苏,行政内勤
2019-03-04回答
麻烦请问食醋是氧化性质的酸吗?什么样的薄膜才能包装食醋和油酯啊?哪里有销售这种薄膜的呀?执行的标准是什么呢?如何和QB1231-91中所述的薄膜区分呢?[ ]
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