阿斯巴甜是什么？
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料

阿斯巴甜是什么？

在很多食品包装袋上的成份表上都有看到这个阿斯巴甜，想知道它的化学成分是什么？用途是代替白砂糖吗？ 8 回答 ·  2 关注
共8个回答
黄粱空梦，食品检测分析员 2019-03-04回答
阿斯巴甜安全性较高，很多食品中都有使用。
  7 0
一公里的幸福@，食品检测员 2019-03-04回答
所有甜味剂中，阿斯巴甜、三氯蔗糖接近白糖的甜味。。。
  3 0
百无一用是深情，食品化学工程师 2019-03-04回答
饮料里边很常用的：）
  10 0
徐，食品检测事业部负责人 2019-03-04回答
听说,啊斯吧甜的甜度是白糖的甜度的200倍
  6 0
落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-03-04回答
几乎所有的产品中都可以添加。
  7 0
翻过的亲切，采购专员 2019-03-04回答
哪些产品里可以添加？
  3 0
情绪作怪，食品工场厂长 2019-03-04回答
不是说它遇高温不稳定吗，应该是生产过程中不需要用到高温的才可以添加吧。
  8 0
作怪，生产供应链主管 2019-03-04回答
短时间高温其实影响不大，不要长时间高温就好了，比如说烘烤这样容易分解，导致甜味散失
  4 0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量？依据是什么？ 10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料 4个回答
“某仲景”的香辛料精油，厂家使用的时候需要添加剂备案吗？ 8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”？ 12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂，请问它的配比值是多少？ 10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
 
关注问题 写回答