添加剂和原辅料

氨基酸营养强化剂？香料？

各位好，请教个事情。公司从国外进口一批饮料，其中一款做儿童营养强化，添加了L-缬氨酸，L-亮氨酸，L-色氨酸。GB2760里缬氨酸和亮氨酸属于《表B.3允许使用的食品用合成香料名单》。色氨酸出现在 GB14880里只出现在《表 C.1 允许用于特殊膳食品的营养强化剂及合物》上。就有这样几个问题了 1.营养成分表上有3种氨基酸的含量，缬氨酸和亮氨酸还能按GB2760里允许使用来通关么？ 2.GB14880的表C中写了L-蛋氨酸，L-酪氨酸，L-色氨酸，化合物都是非动物源性。那是不是动物源性的其他氨基酸都可以添加使用呢？还是除了这三种其他不能用于特殊膳食品中呢？ 3. 继续查到了《SN/T 2370.17-2009 进出口食品添加剂检验规程第17部分营养强化剂》营养强化剂的定义后写着，《通常包括：氨基酸、核苷酸......》4.我国批准使用的营养强化剂4.1 氨基酸类 L-盐酸赖氨酸，牛磺酸，左旋蛋氨酸。然后就没了。是进出口食品中如果想用氨基酸营养强化，只能用这3种的意思么？4. 氨基酸可以直接按原料来添加至食品中么？麻烦帮忙解答下这些问题。谢谢啦~~ 展开全部∨ 0 回答 · 3 关注