VC算添加剂吗？
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添加剂和原辅料

VC算添加剂吗？

我最近与国内一些做原浆的厂家联系求购水果果浆时，有很多特别是苹果和香蕉的厂家都提到在原浆中添加了VC护色，请问VC算是添加剂吗，加上它还算不算是100%纯天然和无添加呢？ 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
一切安好，食品添加剂销售主管 2019-03-05回答
按照GB来区分啊，GB说是添加剂就是啊。目前国内的标准不是都由GB引用出来
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冷暖自知，生产总监 2019-03-05回答
本来就是，是添加剂中的一种
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白色纽扣，食品检验员 2019-03-05回答
应该算是吧，难道可以算是辅料？还是助剂？主剂？
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