白砂糖和果葡糖浆微生
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白砂糖和果葡糖浆微生物限值标准

在新公布的白砂糖和果葡糖浆的国家标准中找不到微生物限值的内容了,难道是不限制了吗,还是有其他标准代替? 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
白砂糖本来就是高糖分,很多微生物都不适于生长
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取消微生物限量好像是食品安全国家标准的一个趋势。
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常规微生物指标,不是食品安全范畴。
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新版的食品安全国家标准差不多都这样。
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307更改为317,错打
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仔细看了看,确实取消了。在关联的GB2762里,关于食糖的也只保留了铅和砷的限量,其它都取消了。
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食品百科
果葡糖浆
CAS:
供应商:136
本品是以淀粉或淀粉质为原料,经水解、异构化、精制、浓缩等工艺制成的主要成分为果糖、葡萄糖的淀粉糖产品。 查看更多>
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