白砂糖的微生物指标还有没有个依据了？
最近在了解原料，发现白砂糖的标准好像有点问题？最新的GB/T 317-2006是把原来的强制性标准改为推荐性，其他不做变动，说明它是现行有效的，里面的3.4.2其他指标说：白砂糖的砷、铅、菌落总数、大肠杆菌、致病菌、酵母菌、霉菌、螨等项目的指标应符合GB 13104的要求。去查看GB 13104食品安全国家标准 食糖 ，里面没有微生物指标，再看前言，它代替了食糖卫生标准，删除了微生物指标。如果按照当年写白砂糖的标准的人的想法，他所指的GB 13104是已经废止的GB13104-2005，被废止的食糖卫生标准里面是有微生物指标的。所以现在白砂糖微生物指标还有没有个依据了？白砂糖不需要检测微生物指标了？ 展开全部∨ 0 回答 · 5 关注共0个回答
相关问题
编辑推荐
86个白砂糖供应商查看更多>
