变性淀粉的监管
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变性淀粉的监管

求解答：想问下糕点类添加变性淀粉需要专房专人监管吗？ 变性淀粉属于添加剂吗? 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
少女情怀，食品检验员 2019-03-07回答
都是添加剂
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假洒脱，食品研发工程师 2019-03-07回答
有些属于吧。
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云是天的泪，南京优能生物科技有限公司 2019-03-07回答
非有毒有害物质。
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翻过的亲切，采购专员 2019-03-07回答
变性淀粉是一大类产品的统称，目前国家允许在食品中添加的变性淀粉有13种，你可以查下国标。
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小赤兔，销售工程师 2019-03-07回答
请问如何解释？？
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