标注为“药字号”的维
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添加剂和原辅料

标注为“药字号”的维生素能否用于普通食品生产？

如题，有人说，以前卫生部曾有文明确过，但网上似乎搜不到该文件。 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
徘徊者，食品电销 2019-03-07回答
不可以的。药字号的和治病有关，普通食品应添加食品级的。
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勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-03-07回答
不可以，维生素Ｃ有食品添加剂级别的。两者执行的标准是不同的，尽管药用的质量可能比食品添加剂级别的好。
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阿瓜酱，食品行业 销售经理 2019-03-07回答
听说有人拿核黄素充当柠檬黄加在饼干里
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