不锈钢盘洗完后检测菌落和大肠杆菌问题

我是做清洗机的，客户的意思是让我们清洗，利用高温水和二氧化氯溶液清洗消毒后进行盘子的高温烘干，然后接着使用，客户的车间是十万级净化车间，目的是为了避免盘子上微生物超标影响客户他们的产品品质！～谢谢

我这里是专业检测公司。可以找我帮您将进行检测

GB14934—94对 食（饮）具消毒后的大肠菌群有标准规定限量，但是对清洗后的餐具没有规定。

这个应该当地都会有能检测的吧，犯不着大费周章，问下检测院什么的

谢谢两位领导，需货方需要我们出具检验报告 证明清洗完不会菌落数超标我应该用他的不锈钢容器才有效吧？

没有衙门办理这个，也没有这个项目，你只能到检测机构去检测，判定标准不可知。这些一般都是企业内部根据产品和工序自控。