薄荷类添加剂如何选择
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薄荷类添加剂如何选择

想使凉果类产品有清爽可口的味道,应该使用何种添加剂,薄荷可以吗?那应该选择哪种薄荷类添加剂,薄荷香精? 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
用薄荷香精把,试过没有?
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简单点可以试试薄荷香精,也可以使用薄荷脑试试,薄荷脑成本低点
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准确地说应该是“薄荷精油”
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建议选择使用薄荷脑和薄荷油进行互配,比例自己试验吧。
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食品百科
薄荷
CAS:
供应商:258
本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。 查看更多>
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