不变质饮料
朋友送了瓶功能性饮料，其配料是：纯净水、白砂糖、食品添加剂（维生素pp、维生素B12、维生素B6、肌醇、牛磺酸、柠檬酸、苹果酸、柠檬黄、安赛蜜）。本身对饮料没特别感兴趣，所以开盖后也就没去喝，时隔两个月依旧没有任何反应，依旧香气十足。我很好奇，这饮料中是不是什么东西起了作用，能这样抵抗细菌，按一般来说，隔夜的饮料就开始发生反应了，而这瓶功能性饮料倒像酒越存越香了……这令我很好奇。O(∩_∩)O~ 展开全部∨ 1 回答 · 1 关注共1个回答
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你先检测一下糖度与酸度，低糖与高酸的产品容易保存，然后分析你放置饮料的环境与打开盖持续的时间，是否洁净程度很高，最后检测一下微生物，是不是真的像你说的那样？
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