咖啡与可可有什么区别
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可可及糖果制品
咖啡与可可有什么区别?
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三分情话,食品厂厂长
2018-09-18回答
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。差别很明显...可可 原产热带美洲之梧桐科(Sterculiaceae或Byttneriaceae)乔木,学名为Theobroma cacao。其果实经发酵及烘焙后可制可可粉及巧克力。咖啡 咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。
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