茶饮料生产工艺
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茶饮料生产工艺

哪位老师可以提供红茶、绿茶、乌龙茶饮料生产茶叶的萃取工艺学习学习啊，茶叶成分很复杂，要怎样处理会好一点 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
七秒重约L，高级销售工程师 2019-03-09回答
一般来说绿茶是采用的冷萃取工艺，红茶和乌龙茶为热萃取工艺，掌握好温度和时间还有pH值即可，另外萃取后的离心也很关键
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