充氮食品,氮气应如何
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添加剂和原辅料

充氮食品,氮气应如何标注?

各位前辈:膨化食品中充入氮气,目的为防止氧化,其氮气是作为配料之一加以标注还是仅做为一种警示标识,是否有国家法律法规支持,谢谢指教. 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
汉方木兮，食品检测工程师 2019-03-09回答
好像不需要标注吧！
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痴心少女，食品安全专员 2019-03-09回答
标注充氮就可以了!
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