灵芝发酵粉能否作为食
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发酵工程
添加剂和原辅料
灵芝发酵粉能否作为食品原料
请教老师,哪位知道灵芝发酵粉是否能够作为食品原料使用
4 回答 · 3 关注
共4个回答
寂寞花火,外贸业务
2018-09-18回答
灵芝都不能作为食品原料,那他的副产品更不可能了吧!!
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酒贫断肠水,食品生产技术经理
2018-09-18回答
不能的。 首先原料得是食品原料
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薄櫻鬼,食品化验员
2018-09-18回答
灵芝也不是药食同源的
10
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南城旧梦,食品工程师
2018-09-18回答
国家卫生计生委办公厅关于灵芝(赤芝)和紫芝有关问题的复函中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 www.moh.gov.cn 国卫办食品函〔2014〕450号海南省卫生厅:你厅《关于将灵芝(赤芝)和紫芝划入既是食品又是中药材物质目录或者调整为普通食品的请示》(琼卫法规〔2013〕34号)收悉。经研究, 现答复如下:灵芝(赤芝)和紫芝均是传统中药材,作为普通食品管理尚无足够的安全性评估等科学依据。因此,灵芝(赤芝)和紫芝暂不宜作为普通食品。专此函复。国家卫生计生委办公厅 2014年5月29日
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食品百科
灵芝
CAS:
供应商:
215
本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50度烘干。
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法规限量
检测方法
研究文献
成品配方
215
个灵芝供应商
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