粗多糖测定

保健食品中的粗多糖测定保健食品中有麦芽糊精、淀粉等干扰，大家有没有什么好的检测方法可避免干扰呀 1 回答 · 1 关注

共1个回答

柠檬与薄荷，食品原料销售助理 2019-03-10回答

硫酸苯酚法可以试下。记得是测灵芝多糖的方法。。。。

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