单一食品添加剂与辅料
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单一食品添加剂与辅料配比算复配食品添加剂吗?

求教各位高人,我公司有一个食品添加剂,国标规定95%含量。但我们还有生产50%规格的产品,即将95%的产品与葡萄糖,氯化钠相混合。报生产许可证时,只允许报95%产品,说50%的属于复配。现在复配食品添加剂通则也下来了,定义是两种以上食品添加剂的混合算复配。请问一种食品添加剂与一种辅料配比的这个算什么呢?谢谢~ 展开全部∨ 8 回答 ·  1 关注
共8个回答
老哥,这样的 产品当然有必要了首先,很多纯的单品不易保存也不易使用,所以需要上游供应商先做稀释
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呵呵,很多人都有这样的烦恼,对于一些产品是可以操作的,我就想到了一些方法但是对很多食品添加剂还是没有办法,这需要国家开口另外,你也可以按照复合食品添加剂的标准备案,最多在你的配方里面再加一种添加剂
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同意阿哥的说法。
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很多产品是有它的生存必要性的,方便客户使用啊。
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对客户解释:50%含量的产品不符合标准,已经不再生产了。客户要大麻也给吗?
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呵呵,这是市场的需求!我很少买果汁饮料,都是直接买水果来吃。我以前也认为满地都是水果,谁会喝果汁饮料?
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这种产品有必要这样做吗?你可以用符合国标的单一添加剂和葡萄糖,氯化钠。这样的产品不伦不类,纯粹是多此一举。
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应用厂家肯定能做到稀释的步骤,但是所谓术业有专攻,应用厂家也不可能什么都能做好,要是应用厂家什么都做了,也没有你我生存之地了,同时也不是最节约的就是因为此,所以出现了很多配料厂家,而这些产品在交易过程中就被监控,所以就得有标准
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