大神们,麦芽糊精的营
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大神们,麦芽糊精的营养成分是多少?最好有标准。

麦芽糊精中碳水化合物的含量是多少呢? 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
送样检测。
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买谁的问谁的啊
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这个营养素的含量产品的外包装上应该有,要是没有可以跟供应商联系,GB/T20884-2007指标规定DE值的范围水分小于等于6.0、、、灰分小于等于0.6.我们在营养素核算时这类原料除了水分全计入碳水化合物,因为脂肪、蛋白全是零。在用的食用葡萄糖生产商已经将营养成分表印刷与外包装上。
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食品百科
麦芽糊精
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供应商:245
本品是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法低度水解、精制、干燥或不干燥制得的糖类聚合物。 查看更多>
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