蛋糕表面喷洒防腐剂怎
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添加剂和原辅料
蛋糕表面喷洒防腐剂怎样配
糕点表面喷洒防腐剂,想在酒精中加入山梨酸钾和脱氢乙酸纳,应该加多少,酒精用浓度75还是97的。城盼高人指点
4 回答 · 5 关注
共4个回答
曲未终人已散,食品工程师
2019-03-11回答
糕点这一块要学习的东西还有很多啊
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-03-11回答
原来糕点上有这些东西。。。我现在才知道
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夏至流年,食品区域经理
2019-03-11回答
你的糕点是哪个呀(你是说糕点还是说糕点里的蛋糕呀?)? 销售在哪里? 保质期有多少?
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九尾少女,研发员
2019-03-11回答
蛋糕枣糕,保质期3个月,那它也喷过,那它不易溶,效果也不太好。现在用97的酒精,想加点脱氢和山梨。
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