蛋白粉添加剂的问题
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添加剂和原辅料

蛋白粉添加剂的问题

今天厂里有个蛋白粉过来年审，然后他备案里无此东西，请问，这中添加剂是什么成分？一般用于哪些产品，有参考国标吗，谢谢！ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
姑娘你好，保健食品技术研发专员 2019-03-11回答
估计是无水的二氧化硅，来增加粉质的流动性的
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沉泊玟@，食品检测专员 2019-03-11回答
蛋白糖，一字之差，不好意思，请大家帮忙下
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QunTin，食品添加剂销售经理 2019-03-11回答
什么性质的蛋白粉啊，动物蛋白？植物蛋白？起什么作用啊？
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