低聚果糖使用量
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低聚果糖使用量

低聚果糖在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品作为益生元类物质的之一,该类物质在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg;但我司生产的饼干婴幼儿配方食品,低聚果糖用量是否要按上要求? 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
现在国家有标准限量低聚果糖的使用量吗
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那是当然要按照规定执行。
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低聚果糖在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品作为益生元类物质的来源之一,该类物质在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中总量不超过64.5g/kg;但我司生产的饼干婴幼儿配方食品,低聚果糖用量是否要按上要求?
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看低聚果糖的一个国家推荐标准,最后有个附录,就是不同食品中的推荐量
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食品百科
低聚果糖
CAS:
供应商:309
食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣(或菊芋)为原料,经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖(GF2)至蔗果八糖(GF7)以及果果二糖(F2)至果果八糖... 查看更多>
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