当前政策下，大家是如何处理使用的复合食品添加剂的？

用单体复配，降低生产成本

这是业界目前很纠结，很无奈的问题啊！买配方供应商一般是不肯的吧，那样等于要了人家的饭碗啊，除非你有很多钱能把它买断，买配方个人觉得不大现实，有时一个好的配方能养活一群人的，这怎么买嘛。只能期待国家尽快出台相关标准了。

现在大家都尽量不去使用复合添加剂，即使使用也都表现在前期的库存。只有等待

能不用尽量不用了，这样比较保险些。

复合添加剂一事确实给生产企业带来比较尴尬的局面，政府又说要出台标准，但是目前又是无生产许可卫生许可证又到期，咱们应用企业也同样带来比较尴尬的局面，怕技术监督部门来查处。目前我是采取向生产复合添加剂企业出具其成分表说明并加盖其单位公章，同时让其按照提供的复合稳定剂的成分表中的单体给我提供单体的生产企业的所有资质以及单体的合格的外检报告，这样以防技术监督部门检查时应对，此法敬请参考。