低聚木糖没说明最大使用量和不适宜人群

我卖的水苏糖配料中有低聚木糖 但商品外包装上没有标注最大使用量和不适宜人群 被人敲一万 现在他准备起诉我??求助 我不赔他钱 他起诉我 我胜诉的几率有多大??还有我想知道这低聚木糖到底要不要标示

打官司，举证责任倒置，需要你证明你家产品符合标准；或者虽然不符合标准，但有证据证明属于标签瑕疵。如果没证据，就调了吧。