低聚麦芽糖执行什么标
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低聚麦芽糖执行什么标准？和低聚异麦芽糖有什么区别？

请问低聚麦芽糖执行什么标准？和低聚异麦芽糖有什么区别？查看了淀粉糖的生产许可审查细则，申请范围包括麦芽糖，那低聚麦芽糖也包括在内吗？急盼专家赐教！ 0 回答 ·  1 关注
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食品百科
低聚异麦芽糖
CAS:
供应商：220
本品是以淀粉或淀粉质原料，经酶法转化、精制、浓缩等工艺制得的一种淀粉糖产品。主要成分为a-1,6-糖苷键结合的异麦芽糖(IG2)、潘糖(P)、异麦芽三糖(IGs... 查看更多>
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