调配型含乳饮料
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调配型含乳饮料

调配型酸乳饮料如何有效降低产品的糊口感呢？ 5 回答 ·  3 关注
共5个回答
忘了你，忘了全世界，食品检验员 2019-03-11回答
是自己配的稳定剂就好解决了，要稠点还是爽口些，自己调整来着！
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澎湃小青年，研发专员 2019-03-11回答
把胶换掉啊，有些复配稳定剂里边好多都是淀粉啊啥的。嗯，谢谢！
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笨小孩，食品卫生经理 2019-03-11回答
稳定剂换个厂的
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熊，食品加工营业员 2019-03-11回答
除了稳定剂的原因还有可能是没控制好酸的添加把乳蛋白凝固导致。
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独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-03-11回答
减少稳定剂的用量试试？
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