淀粉是否需要检测三聚
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粮食制品
淀粉是否需要检测三聚氰胺
有哪位大侠知道,马铃薯淀粉和玉米淀粉是否需要检测三聚氰胺含量?谢谢!
6 回答 · 1 关注
共6个回答
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-03-11回答
补充一句,三聚氰胺有两种可能引入1,提高蛋白含量故意加入2,包装引起一般情况大家容易忽略第二种情况
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我没时间,饲料添加剂销售
2019-03-11回答
现在有些客户会要求检测,如果没有要求是不需要的
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千囚栀愿,食品检测工程师
2019-03-11回答
没有意义的,一个是多糖,一个是蛋白质,完全不一样的东西
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洒脱,健康食品业务代表
2019-03-11回答
按常理应该不需要检测,为了保险可以抽检
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洒脱,健康食品业务代表
2019-03-11回答
我们这里就要求检测三聚氰胺,根本没有必要嘛,蛋白都提出去了,生产商加三胺还有何用?
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QunTin,食品添加剂销售经理
2019-03-11回答
我们单位原来就是做变性淀粉的,普通淀粉的场子也去过,所有的蛋白质在水洗个过程中都被洗掉了,可以肯定的说可以不用做当然有一点还是要说明一下,在淀粉的包装等环节,还是可能引入三聚氰胺的,如果客户特殊用途的需要,对产品中三聚氰胺要求特别严格,让你这个原料供应商出具检验报告,也是可以理解的比如他用来做婴儿奶粉,当然要是真添加这个也很造孽的
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