调味糖浆怎样防腐?
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调味糖浆怎样防腐?

本公司拟生产调味糖浆,但是没有这方面的经验,不知道采取哪些措施,提高产品开瓶后的保存期限?加防腐剂后,再高温灭菌,能达到怎样的预期效果?请各位行家指点 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
首先测试一下不放防腐剂的保质期
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多大浓度?
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基本都是靠控制包装卫生,高浓度,低温避光储存。保质期3-6月不等。
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如果浓度不够需冷藏
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糖浆可以加防腐剂?
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