豆奶中的消泡剂要标示
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添加剂和原辅料

豆奶中的消泡剂要标示出来吗？

豆奶生产中加了消泡剂，按GB2760，消泡剂似乎属于加工助剂。而按卫生部问答，“三十三、关于加工助剂的标示加工助剂不需要标示。”。那么，标签中要不要标示消泡剂？如果要标示，是标注在食品添加剂项内，还是作为配料的一个成分标注？ 展开全部∨ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
文艺小流氓，食品质检主管 2019-03-12回答
本人也想知道，豆制品中需要标准消泡剂吗
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千寻，食品研发工程师 2019-03-12回答
不需要标注！！
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