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豆浆饮料与豆奶饮料在本质上有区别吗
我公司最近生产了系列豆浆饮料,执行标准是QB/T2132-2008中的豆奶饮料标准,现在的问题是豆浆饮料与豆奶饮料存在本质上的区别吗,标签上能不能等同使用了。还请各位赐教。
6 回答 · 2 关注
共6个回答
倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2019-03-12回答
豆浆和豆奶饮料存在本质上的区别,其相应的指标,总固形物、蛋白质、脂肪指标值都完全不同。标签绝对不能等同使用。
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死亡咫恋,食品检测销售工程师
2019-03-12回答
豆奶和豆浆的营养也相差甚大
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断笔画墨,保健食品研发专员
2019-03-12回答
你是说名字吗,产品名称?
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少女裙摆,食品检测技术支持经理
2019-03-12回答
主要是产品蛋白质有差别,大于2的叫豆奶,小于2的叫豆奶饮料.豆浆饮料主要是看你的生产过程中是否添加除甜味剂以外的物质.
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洒脱,健康食品业务代表
2019-03-12回答
若都是大豆为原料,不添加乳制品(奶粉),豆浆、豆奶是一样的,但名称必须与产品执行标准一致。
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八月未央,食品反应类工程师
2019-03-12回答
不懂不懂不懂不懂不懂不懂不懂不懂
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